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大阪市立科学館×酒ミュージアム  日本酒をたのしむ!大人の化学クラブ 伝統的酒造りと化学

日本酒を深く知る大阪市立科学館のイベントも4年目!
今年は大阪市立科学館と酒ミュージアム(白鹿記念酒造博物館)の2会場開催。

化学実験教室「日本酒を分析する」

ミュージアムツアー

講演

内容

10月12日(日)大阪市立科学館
・化学実験教室「日本酒を分析する」
講師:丹波杜氏・小川義明(辰馬本家酒造株式会社) 詳しくはこちら

・講演「日本酒と微生物」
講師:佐久間大輔 学芸員(大阪市立自然史博物館) 詳しくはこちら

 

10月25日(土)酒ミュージアム(白鹿記念酒造博物館)
・ミュージアムツアーと日本酒飲み比べ
講師:松原幸広氏(辰馬本家酒造株式会社) 詳しくはこちら

 

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