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月日 イベント名
10月12日(月)
~10月12日(月)
講演会「学芸員の日本酒トーク」

講演会「学芸員の日本酒トーク」

講演会「学芸員の日本酒トーク」

日本酒をテーマに、さまざまな分野の博物館学芸員が、それぞれの専門を生かしてお話しします。酒づくりの化学や、微生物のはたらき、飲む・味わう文化や歴史まで、多彩な視点から日本酒の奥深さをひもとくリレートークです。

登壇者:
宮丸晶 学芸員(酒ミュージアム(白鹿記念酒造博物館))
上羽貴大 学芸員 (大阪市立科学館)
ほか

大阪市立科学館×酒ミュージアム(白鹿記念酒造博物館)
日本酒をたのしむ!大人の化学クラブ2026 お酒を味わう文化と化学

今年で5年目!
日本酒の奥深さを、化学や微生物、文化や歴史などの多彩な視点から味わいましょう。
2026年10月12日(月祝)
化学実験教室「日本酒を分析する」
■講演「学芸員の日本酒トーク」
丹波杜氏による講演会(試飲付き)
2026年11月3日(火祝)
企画展展示解説と試飲付きトークイベント

日時

2026年10月12日(月祝) 13:00~15:00

場所

大阪市立科学館 展示場1階「みんなのサイエンス・ラボ」

対象

どなたでも

定員

とくになし

参加費

無料(ただし展示場観覧券が必要です)

申込方法

直接会場におこしください

備考

※この講演では、日本酒の試飲はありません。

主催

大阪市立科学館、酒ミュージアム(白鹿記念酒造博物館)

 

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