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月日	イベント名
10月1日（日）～10月1日（日）	大人の化学クラブ2023　日本酒の化学スペシャル　　ワークショップ「日本酒を分析する」

大人の化学クラブ2023　日本酒の化学スペシャル　　ワークショップ「日本酒を分析する」

日本酒

日本酒を化学で味わいましょう！日本酒の味わいを示す数値のひとつ「酸度」を、中和滴定で分析します。持参した日本酒の酸度を分析することもできます。分析実験のほか、「日本酒度」の意味を納得するための工作や、実験の観察を通じて、日本酒にもっと詳しくなりましょう。大人の方向けの化学実験教室です。「実験なんて高校以来…」という方もお気軽にご参加ください。

＜関連イベント＞ 10月1日は日本酒の日。昨年の「日本酒の化学」をグレードアップして、今年はイベント三本立て！

・ワークショップ「日本酒を分析する」
・講演①「日本酒をつくる」
・講演②「日本酒の味わいと化学」

こちらからチラシをご覧いただけます

日時	10月1日（日） 13:00～14:30
場所	大阪市立科学館　工作室
対象	20歳以上
定員	18名<応募多数の場合は抽選>
参加費	1000円
申込締切	9月19日(火)　※受付は終了しました
申込方法	Webフォームからお申し込みください。
備考	※このワークショップでは、日本酒の試飲はありません。お酒を飲めない方もご参加いただけます。