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月日	イベント名
10月1日（日）～10月1日（日）	大人の化学クラブ2023　日本酒の化学スペシャル　　　講演②「日本酒の味わいと化学」

日本酒

え、科学館でお酒！？
日本酒の味わいをつくりだす化学について学びながら、奥出雲の酒蔵簸上清酒の日本酒3種を、みなさんの舌をつかって分析…つまり試飲いただきます。学芸員と簸上清酒の杜氏高橋大介氏がご案内します。

＜関連イベント＞ 10月1日は日本酒の日。昨年の「日本酒の化学」をグレードアップして、今年はイベント三本立て！

日時	10月1日（日） 17:00～18:00
場所	大阪市立科学館多目的室
対象	20歳以上 ※年齢を確認できる身分証明書の提示が必要です
定員	70名＜応募多数の場合は抽選＞
参加費	1,500円
申込締切	9月19日(火)　※受付は終了しました
申込方法	■Webフォームからお申込み下さい。
備考	※この講演では日本酒の試飲を行います。20歳未満の方は入室できません。
	こちらからチラシをご覧いただけます